Hochgefühl
Naturreiner Lebensgenuss aus den Allgäuer Alpen
Laura Engeser
Biobewirtschaftung liegt im Trend und immer mehr Menschen machen sich Gedanken über das Thema Ökologie. Im Allgäu haben schon viele Landwirtschaftliche Betriebe auf Bio umgestellt und wirtschaften sehr naturnah. »Hochgefühl« beschäftigt sich mit diesem Thema, wird aber hier noch konkreter. Eine Zeitung über zwei Allgäuer Alpen, die vor ein paar Jahren auf Biobewirtschaftung umgestellt haben und direkt vor Ort ihre eigenen Produkte herstellen und zum Kauf anbieten. Ein Einblick in das Leben in den Bergen, das hier noch im Einklang mit der Natur statt findet.
